1、材料:五花肉500克、土豆100克、冰糖30克 干辣椒5克。2、五花肉切块,土豆去皮切块。3、锅中放油,油温烧至五成热,放入五花肉,中小火煎至七成熟。4、锅中放油...
盐 适量克 红烧肉炖土豆的做法 猪肉洗净,凉水下锅放少许料酒焯一下 煮2分钟,捞出冲洗干净血沫 土豆去皮切块 土豆块泡在水中备用,防止氧化变黑 葱切段,姜切片...
7、锅里倒入足量清水,放入五花肉块焯一下水,锅开后焯两分钟就可以了。8、将焯好水的肉块捞出控干水分备用。9、炒锅里倒入一小勺植物油,将肉块倒进去煸炒出部分...
9.9.最后撒入少许葱花,香软的红烧肉炖土豆就完成了,香软可口,而且土豆把红烧肉的油腻都吸收了,一点都不会觉得油...
1. 准备五花肉1000克,土豆2个,以及适量的食用油、食盐、料酒、生抽、老抽、葱段、蒜瓣和冰糖。2. 将五花肉切成2厘米见宽的小块。3. 土豆削皮后切块,泡在水中防...
1、主料:五花肉,土豆,高汤,八角,桂皮,香叶,老抽料酒。2、切完后,用冷水浸没,水中放半杯料酒。放在水中浸,可以浸去毛细血管中的血水,水中加酒易于肉纤维...
1、五花肉洗干净切成大块,铸铁锅烧热,放少许底油,放入五花肉煎出油脂,放红糖同炒出香味,加入葱姜蒜辣椒炒香,加生抽,花雕酒煮出香味,加一碗到两碗的水,盖...
土豆红烧肉最简单做法步骤:主料:五花肉300克、土豆2个。辅料:姜片3片、冰糖3-4小块、清水适量、料酒8-10克、玉米...
1、准备好原材料,五花肉切成两厘米左右的块,土豆两个;2、葱斜切成一厘米左右的段,姜切片;3、土豆洗净去皮后,切成两厘米左右的方块,凉水洗一下控干水分备用...
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